19 февраля в Греции отмечают праздник "Чистый понедельник". Это первый день сорокадневного Великого Поста перед Пасхой. В Греции  этот день называется «Кафара Дефтера» - Чистый Понедельник.

Последние поколения ввели в празднование Чистого Понедельника замечательную традицию: постный пикник на природе и запуск воздушного змея. Так как день этот является официальным выходным, ничто не помешает всей семьёй отправиться за город и насладиться наступающей весной.Змея можно смастерить самому или купить, в предшествующие празднику дни продавцов змеев можно будет встретить через каждые два метра. Минимальная стоимость летающего объекта – 5 евро. Запускать змея лучше в холмистой местности, сбегая на всех парусах с пригорка – так шансов полететь у змея гораздо больше!