Ежедневная чашка греческого кофе помогает дожить до глубокой старости. Жители острова Икария в Греции, которые до сегодняшнего дня придерживаются этой традиции, являются тому подтверждением. Ученые медицинского факультета Афинского университета провели исследование среди 140 жителей острова пожилого возраста и выяснилось, что 87 процентов из них пьет "еллинико кафе" ежедневно. Также статистика газеты "The Indian Express" гласит, что жители Икарии, чей возраст превышает 90 лет, составляет 1% населения острова, в то время как в Европе этот показатель составляет всего 0,1%.
Специалисты объясняют чудо-действия греческого кофе тем, что он положительно влияет на наши сосуды, сердце и мозг, и при этом содержит умеренное количество кофеина.
Секрет греческого кофе в том, что он всегда готовится из свежемолотого зерна сорта "робюста". Даже нетрадиционная медицина говорит, что этот сорт устойчив к болезням. А вкус и аромат настоящего робюста не имеет себе равных.